Наша сырная пенка состоит из натуральных пищевых компонентов, легко готовится даже бытовым капучинатором, имеет плотную, устойчивую текстуру и приятный сладковато-сливочный вкус с сырным послевкусием. Широко применяется заведениями при подаче различных горячих и холодных напитков. Сухая пенка позволяет бариста более точно контролировать процесс взбивания, получая идеальную текстуру и консистенцию пены. С помощью сухой смеси можно приготовить широкий спектр кофейных напитков — от эспрессо с тонкой пенкой до капучино и латте с пышной пеной, которая сохраняет свою текстуру и объём в течение более длительного времени по сравнению с готовыми аэросмесями, что особенно важно при приготовлении сложных кофейных напитков. Сухую смесь можно легко хранить и транспортировать в компактной упаковке, что удобно для использования в кофейнях, кафе и на выездных мероприятиях. Расход: для приготовления 1 порции берут 10 грамм сухой смеси добавляют 30 - 40 мл воды, молока или сливок - зависит от рецептуры. Срок хранения - 1 год с даты производства. Хранение - бакалейное Произведено в России.