Черный индийский чай Ассам Pekoe обладает насыщенным и мягкий вкусом, с настоем красно-янтарного цвета.
Pekoe (Пеко) – английский вариант китайского слова «Пак Хоа». В старину западные купцы использовали это слово для обозначения нераспустившейся листовой почки и двух листьев под ней. В настоящее время термин «Пеко» используется для обозначения элитных чаев. Чай состоит из самых молодых листьев - как правило, первых трех-четырех. Листочки данного сорта короткие и несильно скрученные, но по размерам они больше листьев чая сорта ОРА, а сам напиток имеет более насыщенный и темный окрас. Типсов совершенно нет, поскольку сбор урожая происходит после полного раскрытия листа.
Страна произрастания - Индия, провинция Ассам Срок хранения - 3 года с даты производства Хранить в закрытой упаковке.